jlk – Siapa yang tidak ingin terlihat awet muda? Tentu semua orang menginginkan penampilan yang selalu segar dan berseri, tanpa kerutan atau flek hitam di wajah.
Namun, awet muda bukan hanya soal kulit, melainkan juga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Salah satu faktor yang mempengaruhi proses penuaan adalah pola makan. Apa yang kita konsumsi setiap hari akan berdampak pada kondisi kulit, organ, dan sel-sel tubuh kita.
Oleh karena itu, penting untuk memilih makanan sehat yang bisa membantu kita tetap awet muda.
Lalu, makanan apa saja yang bisa membuat kita awet muda? Berikut ini adalah delapan rahasia makanan sehat yang bisa kamu coba:
Sambal pecal
Sambal pecal adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari bumbu kacang, cabai, gula merah, garam, dan air asam.
Sambal pecal biasanya disajikan dengan sayuran rebus, seperti bayam, kangkung, kacang panjang, dan tauge. Sambal pecal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan, antara lain:
- Meningkatkan metabolisme tubuh, karena mengandung capsaicin yang bisa membakar kalori dan lemak.
- Menjaga kesehatan jantung, karena mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
- Menyehatkan kulit, karena mengandung vitamin C, E, dan B yang bisa mencegah kerusakan sel kulit akibat radikal bebas dan meningkatkan produksi kolagen.
- Menambah nafsu makan, karena memiliki rasa yang lezat dan pedas yang bisa merangsang selera.
Buah delima
Buah delima adalah buah berwarna merah yang memiliki biji-biji kecil di dalamnya. Buah delima memiliki rasa yang manis dan asam, serta tekstur yang renyah.
Buah delima juga kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan dan kecantikan, antara lain:
- Melindungi kulit dari sinar matahari, karena mengandung asam ellagic dan punicalagin yang bisa menetralkan radikal bebas dan merangsang regenerasi sel kulit.
- Mencegah penuaan dini, karena mengandung vitamin C yang bisa mencegah kerutan dan mengencangkan kulit.
- Menjaga kesehatan jantung, karena mengandung kalium yang bisa menurunkan tekanan darah dan mencegah pembekuan darah.
- Meningkatkan daya tahan tubuh, karena mengandung vitamin A, B, dan K yang bisa meningkatkan sistem imun dan mencegah infeksi.
Teh hijau
Teh hijau adalah minuman yang terbuat dari daun teh yang tidak mengalami proses fermentasi. Teh hijau memiliki warna yang hijau dan rasa yang segar dan pahit.
Teh hijau juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan, antara lain:
- Melawan radikal bebas, karena mengandung polifenol yang merupakan antioksidan kuat yang bisa mencegah kerusakan sel akibat stres oksidatif.
- Menurunkan berat badan, karena mengandung kafein dan katekin yang bisa meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak.
- Menjaga kesehatan jantung, karena mengandung flavonoid yang bisa menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, serta mencegah pengerasan pembuluh darah.
- Mencegah kanker, karena mengandung epigallocatechin gallate (EGCG) yang bisa menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel).
Alpukat
Alpukat adalah buah yang memiliki daging berwarna hijau dan kulit berwarna cokelat. Alpukat memiliki rasa yang lembut dan krimi, serta tekstur yang lembab.
Alpukat juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan, antara lain:
- Menyehatkan kulit, karena mengandung alkohol polihidroksi lemak yang bisa melindungi kulit dari sinar matahari dan memperbaiki DNA yang rusak, serta lutein dan zeaxanthin yang bisa memberikan perlindungan ganda pada kulit.
- Menjaga kesehatan jantung, karena mengandung asam lemak omega-3 yang bisa menurunkan peradangan dan trigliserida, serta meningkatkan kolesterol baik.
- Menurunkan risiko diabetes, karena mengandung serat dan lemak sehat yang bisa menurunkan kadar gula darah dan insulin.
- Meningkatkan kesehatan otak, karena mengandung vitamin E dan folat yang bisa mencegah stres oksidatif dan peradangan pada otak, serta meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
Ikan berlemak
Ikan berlemak adalah ikan yang memiliki kandungan lemak yang tinggi, seperti salmon, tuna, sarden, dan makarel.
Ikan berlemak memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal. Ikan berlemak juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan, antara lain:
- Meningkatkan produksi kolagen, karena mengandung asam lemak omega-3 yang bisa meningkatkan sintesis protein dan kolagen pada kulit, sehingga menjaga elastisitas kulit.
- Menjaga kesehatan jantung, karena mengandung asam lemak omega-3 yang bisa menurunkan tekanan darah, trigliserida, dan peradangan, serta mencegah aritmia dan trombosis.
- Mencegah depresi, karena mengandung asam lemak omega-3 yang bisa meningkatkan kadar serotonin dan dopamin pada otak, yang merupakan neurotransmiter yang berperan dalam mengatur suasana hati dan emosi.
- Meningkatkan kesehatan mata, karena mengandung asam lemak omega-3 yang bisa mencegah degenerasi makula, katarak, dan glaukoma, yang merupakan penyebab utama kebutaan pada orang dewasa.
Tomat
Tomat adalah buah yang memiliki daging berwarna merah dan kulit berwarna merah atau hijau.
Tomat memiliki rasa yang asam dan manis, serta tekstur yang renyah. Tomat juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan, antara lain:
- Melindungi kulit dari sinar matahari, karena mengandung likopen, sejenis karotenoid yang bisa menyerap sinar UV dan mencegah kerusakan kulit akibat paparan matahari.
- Mencegah penuaan dini, karena mengandung vitamin C dan A yang bisa mencegah kerutan dan noda hitam pada kulit, serta meningkatkan regenerasi sel kulit.
- Menjaga kesehatan jantung, karena mengandung kalium dan asam folat yang bisa menurunkan tekanan darah dan homosistein, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
- Mencegah kanker, karena mengandung likopen, vitamin C, dan E, serta antioksidan lainnya yang bisa mencegah stres oksidatif dan peradangan pada sel, serta menghambat pertumbuhan sel kanker.
Kale
Kale adalah sayuran yang memiliki daun berwarna hijau dan ungu. Kale memiliki rasa yang pahit dan tekstur yang keras.
Kale juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan, antara lain:
- Menjaga kesehatan kulit, karena mengandung antioksidan, vitamin A, B6, C, mangan, kalium, magnesium, dan tembaga yang bisa menangkal radikal bebas dan mempertahankan kolagen pada kulit.
- Menjaga kesehatan jantung, karena mengandung serat dan asam lemak omega-3 yang bisa menurunkan tekanan darah dan kolesterol jahat, serta mencegah pembekuan darah.
- Meningkatkan daya tahan tubuh, karena mengandung vitamin C dan K, serta antioksidan lainnya yang bisa meningkatkan sistem imun dan mencegah infeksi.
- Mencegah kanker, karena mengandung sulforafan, sejenis fitonutrien yang bisa menghambat pertumbuhan sel kanker dan menginduksi apoptosis (kematian sel).
Yogurt
Yogurt adalah produk susu yang difermentasi dengan bakteri asam laktat. Yogurt memiliki rasa yang asam dan tekstur yang kental dan lembut.
Yogurt juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan, antara lain:
- Menjaga kesehatan kulit, karena mengandung asam laktat yang bisa mengelupas sel kulit mati dan merangsang regenerasi sel kulit, serta probiotik yang bisa menjaga keseimbangan mikroflora kulit.
- Menjaga kesehatan pencernaan, karena mengandung probiotik yang bisa menjaga keseimbangan mikroflora usus dan mencegah gangguan pencernaan, seperti sembelit, diare, dan sindrom iritasi usus besar.
- Meningkatkan daya tahan tubuh, karena mengandung probiotik yang bisa meningkatkan sistem imun dan mencegah infeksi.
- Mencegah osteoporosis, karena mengandung kalsium dan vitamin D yang bisa meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah keropos tulang.
Demikianlah delapan rahasia makanan sehat yang bisa membuat kamu awet muda. Ingatlah bahwa pola makan sehat adalah kunci untuk menjaga kesehatan dan kecantikan.
Jadi, mulailah konsumsi makanan-makanan ini dan rasakan manfaatnya! Selamat mencoba!